レシピブログ
難易度: ☆ ☆ ☆(食材の入手による) 調理時間:2時間 「足のあるものは椅子以外なんでも食べる」でおなじみの広東料理からちょっと珍しい食材を使った『』のレシピを紹介します。覇王花という夜に咲くサボテンの花を使った料理で、広い中国でも広東地方くらいでしか食べられない特殊な料理です。出張時などにぜひ一度食べてみましょう。 さて、この「覇王花」と呼ばれる食材ですが、もともと中国語普通話では世界最大......
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