レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:1時間以内 台湾の家庭料理『洋蔥山藥燉肉│タマネギとヤマイモと豚肉の中華風煮込み』のレシピを紹介します。鍋を使わずに炊飯器で作れるお手軽料理です。おかずに迷ったらぜひお試しください。 和食でもよく使われる食材、ヤマイモは標準和名をヤマノイモと言います。ヤマノイモ科の植物で学名は Dioscorea japonica 、中国標準名は細葉野山藥といいます。一応台湾にも自生してい......
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