酸菜白肉鍋│白菜漬けと豚肉鍋レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内中国東北料理『酸菜白肉鍋│白菜漬けと豚肉鍋』のレシピを紹介します。先日作った『酸白菜』を使って作るシンプルな鍋ですが、豚肉の脂と合わさり不思議なおいしさが生まれます。冬だけといわず年中食べたい料理です。『酸白菜』の作り方はコチラ。中国語では野菜の漬け物全般を「泡菜」と呼びます。日本の漬け物は漢字をそのまま使って「漬物」と表記されることもあります。も......