レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 台湾の家庭料理『紅燒豆腐│豆腐の醤油煮込み』のレシピを紹介します。砂糖醤油で豆腐を煮込みながら焼いた料理で、台湾では全国各地で作られる家庭料理です。ネギを加えたり、オイスターソースを加えたりと様々なアレンジがあるのですが、今回はシンプルな基本のレシピを紹介します。 記事は後日! 写真はピーマンとシイタケの千切りを加え、 ソースにとろみをつけて作った『紅焼豆腐煲』で......
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