白切肉│豚ばら肉の薄切り レシピあり

白切肉│豚ばら肉の薄切り
  1. おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内 台湾の家庭料理『』のレシピを紹介します。火を通した好みの部位の豚肉を薄切りにし、好みのソースで食べるというシンプルな料理です。通常は豚ばら肉で作りますが、今回はネック、ピートロの部位を使って作ってみましょう。豚肉の旨味をシンプルに味わえます。 記事は後日！ [材料] ピートロ ……… 600g ネギ ……… 30g ショウガ ……… 20g 八角 ……… 1個 ニ......

甘口男さん

甘口男さん

日本の家庭でも作れる台湾(中華)料理をレシピの続く限り毎日紹介していきます。