レシピブログ
こんばんは 今日は鱈を使ってムニエルに そして ムニエルをさらにスープ仕立てにしました 〈材料〉3人分 塩タラ 3切れ いも(メークイン) 3個 ブロッコリー 1/2株 エリンギ 1パック 胡椒 小麦粉 サフラン 1つまみ (水 100ccにつけておく) オリーブ油 〈作り方〉 ①エリンギは3cm程の長さの棒状に切る。 いもは1cm弱の大きさにスライスし、 ブロッコリーは小さな房に分けて、 芋と......
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