にんにくの芽のチンジャオロース風レシピあり

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おいしそう！

にんにくの芽普段は、鶏肉と合わせて塩味、砂肝と合わせてしょうゆ味にすることが、多い。でも先日、中華料理屋さんでピーマンの代わりに、ニンニクの芽牛肉の代わりに、豚肉を使ったチンジャオロース風の炒めものを食べまして。大変に気に入ったので早速、真似をしましたのフフフ、やっぱりプロは凄いわ。全く違うものが、できてしまいましたあのコクは、どこへ・・・ま、でも。（自分的には）新しいニンニクの芽の食べ方として......