レシピブログ
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半熟玉子入りのハンバーグを作りました。 挽肉は一人分で150gですが、玉子1個を包むので、見た目が凄くボリューミーです。 ハンバーグを切ると、黄身がトロリととろけるので、パーティ用のサプライズとしてもいいですね! コツは、半熟玉子を冷蔵庫でしっかりと冷やしておく事です。 しっかり芯まで冷やさないと、ハンバーグを焼いた時に、黄身まで火が入ってしまい、ただの茹で玉子になってしまいます^^; 付け合わ......
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