海鮮かき揚げ丼♪ レシピあり

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おいしそう！

海鮮かき揚げ丼を作りました。具は海老、あさり、玉ねぎ、人参、三つ葉、かぼちゃです。かぼちゃは入れ過ぎると甘くなるので、控えめに入れました。あさりは酒蒸しにしてから、剥き身にします。あさりの貝柱は外側から外すと簡単に綺麗に外れますかき揚げは、クッキングシートを使うと、簡単に綺麗に作ることができます。コツは菜箸で何か所か穴を開け、油の通り道を作って揚げる事です。今回はしじみのお......