マー油香る濃厚豚骨つけ麺♪　～本気で作るシリーズ～レシピあり

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おいしそう！

マー油香る濃厚豚骨つけ麺をつくりました！麺は多加水麺を打ち、柔らかいながらも香ばしい叉焼、醗酵させないお手軽メンマ、半熟味玉子もつくりました。マー油は” 焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯 ”の動画で作ったものを使いました！豚骨は30分下茹でした後にたわしでよく洗い、二つに割ってから圧力鍋で30分、そして蓋を開けて強火で1時間炊きました。骨髄等もざるで濾してスープと合わせ1晩冷......