高知のチキン南蛮♪　レシピあり

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おいしそう！

高知のご当地グルメのチキン南蛮を作りました。 ①高知のチキン南蛮の完成～宮崎のチキン南蛮はタルタルソースですが、高知のチキン南蛮はオーロラソースを使います。今回は安い鶏むね肉を使いました。（100g49円）ボリュームたっぷりのチキン南蛮が1人あたり200円弱で作ることが出来ます。重曹、塩、砂糖、オリーブオイルを使って1日以上漬け込むと、肉質がしっとり柔らかくなり、まるで鶏もも肉のよう......