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割烹白だしを使って上品な味の炒めものを作りました 【シャキシャキれんこんと竹輪の和風炒め】 材料(2人分) れんこん 150g ちくわ 2本 ●酒 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 ●ヤマキ”割烹白だし” 大さじ1 炒り胡麻(白) 適量 <作り方> ①れんこんは皮を剥き、1㎝厚さのいちょう切りにし酢水につけておく。 ②竹輪は1㎝厚さの斜め切りにしておく。 ③フライパンに胡麻油を熱し、水気をきった......
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