干し椎茸とズッキーニのトマト煮込み♪ レシピあり

干し椎茸とズッキーニのトマト煮込み♪
  1. 8
    おいしそう!

おはようございます 昨日の夜はあまりにも眠くって、仕事やりかけで寝てしまったので(^_^;) 今朝は3時半に起きて頑張っております やっぱり3時半はまだ暗い・・・・・ (当たり前か^^;) 昨日は栄養価の高い干し椎茸を使ってトマト煮込みを作りました~ 茄子は使っていませんが・・・(^^ゞ カポナータ風な仕上がりでとっても美味でした パスタのソースにしても旨い~ 使ったのはこちら↓......

さとみわさん

さとみわさん

料理研究家。2児の母(中学3年生の娘、中学1年生の息子)美味しく食べて健康に過ごせるような、からだにやさしいおうちごはんレシピを考案中。ピアノ講師。フラ、ヨガやってます。ディズニーと旅行好き。