シナモン香る【クレマカタラナ】スペイン・カタルーニャ地方のデザート☆ レシピあり

シナモン香る【クレマカタラナ】スペイン・カタルーニャ地方のデザート☆
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    おいしそう！

こんにちわ。         今日はスペイン・カタルーニャ地方のデザート 【クレマカタラナ】 を紹介します。   クレームブリュレはプリンを作る要領で生地を作って 上をキャラメリゼする作り方ですが、   今回紹介するスペインのクレマカタラナはカスタードを作る要領で生地を作り 冷やして固めたあと、表面をキャラメリゼするという方法。   なので、 オーブンを使わなくてもOK です     スペインは......

さとみわさん

さとみわさん

料理研究家。２児の母（中学3年生の娘、中学１年生の息子）美味しく食べて健康に過ごせるような、からだにやさしいおうちごはんレシピを考案中。ピアノ講師。フラ、ヨガやってます。ディズニーと旅行好き。