ほっこり♡【薩摩芋と茄子の甘辛炒め】崩れそうなホクホクお芋が美味しい！レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ。今日は、ホクホクのさつま芋を楽しむ和風のおかずを紹介します薩摩芋と茄子を甘辛味で炒め煮した簡単おかず。崩れそうな薩摩芋がホクホクで美味しいです味がよくしみこむので、お弁当のおかずにもおすすめですよ～ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー材料（4人分）薩摩芋・・・大きめ......