レシピブログ
こんにちわ。 今日は麺から全部手作りのラーメンを紹介します 全粒粉を加えて作った手作り麺はもっちり。 とっても美味しいです パスタの時は手打ちで作ったのですが、 ラーメンは細く均一に仕上げたかったので、 今回はヌードルメーカーを使用して作りました 全粒粉は食物繊維が豊富でGI値も低いので、 ラーメン好きな私にとっては全粒粉麺はすごく嬉しい ......
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