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こんばんわ。 今日は、米粉を使った簡単おかず「舞茸の天ぷら」を紹介します。 今回は米粉に玄米パウダーを加えて栄養価アップしています 油は米油を使用。 サクサクっと軽い食感に仕上がるだけでなく、 ビタミンEが豊富で抗酸化作用も期待できます。 さらに、油臭さがなく冷めても油っぽいにおいを感じさせないので とっても美味しい天ぷらに仕上がりますよ。 米粉との相性も抜群......
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