レシピブログ
こんばんわ。 今日は、寒天コーヒーゼリー を紹介します。 先日の父の日に、コーヒー好きな旦那さんのために作りました。 隠し味程度の砂糖であまり甘さを出さず、 寒天でツルンとした食感に固めます。 練乳やホイップなどでお好みで甘さを調節 これ、旦那さんがすごく喜んで食べてくれました 寒天の食感は、ゼラチンのふるふる感とはまた違って 暑い日にツルっと食べれてなんとも......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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