【茄子とズッキーニのひき肉炒め】シンプル調味料でめちゃ旨！レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ。今日は、茄子とズッキーニのひき肉炒めを紹介します。茄子とズッキーニと聞くとラタトゥイユを思い出しますが、今回はトマトをきらしていて・・・・。（ミニトマトしかない💦）冷蔵庫に残っていたひき肉で炒め、味付けはシンプルに塩、こしょう。仕上げにとろけるチーズでコクを出してみました。こんなにシンプルなのに、めちゃくちゃ美味しくてビックリ ......