レシピブログ
こんにちわ。 今日はブリのトマトマスタード炒めを紹介します。 ブリというと照り焼きが定番なのですが、 今回はちょっと味付けを変えて洋風にしました。 といっても調味料はすごくシンプルで 塩、こしょうで下味して。 オリーブオイルで炒めて。 トマトと種入りマスタードを加えて炒め 仕上げに豆乳を少々。 これだけ。 仕上げの豆乳は、生クリームにしたらお店のような味になり......
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