【米粉と玄米のビスコッティ】砂糖なし！姿煮ごぼうとドライフルーツの甘味♡ レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ。今日は、米粉と玄米パウダーで作るビスコッティを紹介します。今回は、砂糖を使わず姿煮ごぼうペーストを甘味のベースとして使いました。ルゲンマイさんのごぼうペーストは、材料がごぼうのみ。ごぼうを皮ごと、アクを抜かずに高温・高圧で長時間* “無水炊き”し、世界初のごぼう100%のペーストポリフェノールなどのファイトケミカルがたっぷり含まれて......