レシピブログ
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米粉スイーツ研究家 さとみわです。 今日は、 米粉のロールケーキ を紹介します。 しっとり生地にふんわりクリーム 色合いも優しい感じで米粉らしいケーキが出来上がりました 今回は、22㎝×32㎝の天板で作っています。 (我が家は今のところ、このサイズしかなくて(^-^; ) ひとまわり小さめの天板だと、生地に厚みが出ていいのになぁ と思ったので 分量はまた試作しよう......
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