豚肉とにんにくの芽炒め

豚肉とにんにくの芽炒め
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

歯応えのいいにんにくの芽の炒め物です♪

★材料

(2人分)

  • 豚肉（薄切り、バラ肉など）

    １５０g

  • にんにくの芽

    １束

  • 玉ねぎ

    １/２個

  • ☆オイスターソース

    大１

  • ☆酒

    大１

  • ☆豆板醤

    小１

  • ☆砂糖

    小１/２

  • ☆塩胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに、にんにくの芽は５cmくらいの長さに、玉ねぎは薄切りに切っておく。

  2. 2.

    少量のサラダ油を熱したフライパンに豚肉→野菜の順に入れて炒める。

  3. 3.

    火が通ったら合わせた☆を加え、全体に絡めたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

豆板醤の量はお好みで調節してください。

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。