大好きなアボカドとクリームチーズの濃厚パスタです♪カリッと焼いたベーコンと一緒に!
★材料
(1人分)
パスタ
70g〜
ベーコン
3枚
ニンニクみじん切り
1片分
オリーブオイル
大1
☆アボカド
1/2個
☆クリームチーズ
20〜30g
☆オリーブオイル
大1
☆醤油
大1
☆マヨネーズ
大1/2
☆レモン汁
大1/2
黒胡椒
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
お湯を沸かしている間に、プライパンでオリーブオイルとニンニクを熱しベーコンを炒めておく。
2.
パスタを茹で始める。
3.
その間に☆を全て混ぜ合わせる。(アボカドはマッシャーで潰す)
4.
1のベーコンと茹で上ったパスタを3のソースに絡め、お好みで黒胡椒を振ったら完成♪
クリームチーズ30gはかなりまったりになります。
アボカド好きの相方、『濃厚で美味しい!』と言ってもらえました♪