豆乳で作る黒ゴマが濃厚なプリンです♪
★材料
(4人分)
☆豆乳
300cc
☆黒胡麻ペースト(練り胡麻)
30g
☆砂糖
30g
水
大1
ゼラチン
5g
★作り方
(5~15分)
1.
ゼラチンは水でふやかしておく。
2.
鍋に☆を全て入れ、胡麻ペーストと砂糖をしっかり溶かし、沸騰直前で火を止める。
3.
ふやかしたゼラチンを加えしっかり溶かし混ぜる。
4.
粗熱が取れたらお好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やしたら完成♪
固さはゼラチンの量で調整してください!