冬瓜のきんぴら レシピあり

冬瓜のきんぴら
  1. おいしそう!

こういうのね、さっと作れてそっと添えると喜ばれますよね。冬瓜は大きいので消化するのに時間がかかりますが、このきんぴらみたいに作りだめが可能なもので調理しておくと2,3日は付け合せ的に食卓に並べられます。便利!【材料(4人分)】・冬瓜×1/8・にんじん×1本・たまねぎ×1個・塩×小さじ1・砂糖×小さじ2・ごま油×大さじ1・酒×大さじ1・だし汁×半カップ・しょうゆ×大さじ1・みりん×大さじ1【作り方......

笑胃袋さん

笑胃袋さん

渋谷界隈で働き埼玉県に住む1977年生まれのサラリーマンです。 特に料理の勉強をしたわけではないので基本がなっていないこともあるので、正解があるなら是非教えていただきたい。