鶏皮のナムル レシピあり

鶏皮のナムル
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    おいしそう!

とーりーかーわーのナームールー(ドラえもん風)鶏皮をパリッと揚げてもやしと一緒にナムル風にしました。鶏皮のパリッと食感ともやしのしゃきっと食感。パリッとしゃきっと元気な子。やれ皮っぽいだのやれもやしっ子だのと貧弱な言葉を持つ二つの食材ですが骨太の奴らでっせ。甘くみてると痛い目に遭いまっせ。【材料(2人分)】・鶏皮×1パック(50gくらい?)・もやし×半袋・万能ねぎ×適量・小麦粉・ごま油・塩(揉み......

笑胃袋さん

笑胃袋さん

渋谷界隈で働き埼玉県に住む1977年生まれのサラリーマンです。 特に料理の勉強をしたわけではないので基本がなっていないこともあるので、正解があるなら是非教えていただきたい。