春菊とスナップエンドウの白和え レシピあり

春菊とスナップエンドウの白和え
  1. おいしそう！

春菊。好きです。香りの強い野菜もこれまた大人になると一層好きになるもののひとつかもしれませんね。せり、みつば･･･春菊は実は生で食べてもおいしいです。さすがに茎部分についてはお勧めはできませんが葉っぱの部分はやわらかくておいしい。とはいえ虫ではないのでそのままバリバリとは食べずいんげんやにんじんと合わせ白和えにして食べました。【材料（2人分）】・春菊×4～5株・スナップエンドウ×5本ほど・にんじ......

笑胃袋さん

笑胃袋さん

渋谷界隈で働き埼玉県に住む1977年生まれのサラリーマンです。 特に料理の勉強をしたわけではないので基本がなっていないこともあるので、正解があるなら是非教えていただきたい。