春菊とスナップエンドウの白和えレシピあり

1

おいしそう！

春菊。好きです。香りの強い野菜もこれまた大人になると一層好きになるもののひとつかもしれませんね。せり、みつば･･･春菊は実は生で食べてもおいしいです。さすがに茎部分についてはお勧めはできませんが葉っぱの部分はやわらかくておいしい。とはいえ虫ではないのでそのままバリバリとは食べずいんげんやにんじんと合わせ白和えにして食べました。【材料（2人分）】・春菊×4～5株・スナップエンドウ×5本ほど・にんじ......