レシピブログ
ぶりしゃぶです。僕が思うにローコスト&ハイ満足感、な料理上位5位以内に入ります(他は?って聞かないで)。ぶりはこの時期安く手に入りますよね、まあ高くても大きめの柵で700円とか?後は葉物の野菜をちょいちょいとそろえればかなり満足します。野菜はぶりから出るだしを上手にキャッチするレタスなんかがよろしいかと。歯ごたえもよい。鍋ではなくしゃぶしゃぶなので野菜もサッとしゃぶしゃぶできるような食材がいいか......
ぶりのあら汁☆
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フライパンで作る!ぶり...
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