レシピブログ
今週のメニュー。 *かぼちゃのしょうがそぼろあんかけ かぼちゃをレンジで5分ぐらい温めて柔らかくし、それから素揚げしておきます。 ひき肉を炒めて、しょうがを入れ、白だし・水・ちょこっと醤油・砂糖で味付け。 片栗粉を加えてあんをつくります。あんができたら素揚げしたかぼちゃにとろっっとかけて。 かぼちゃは素揚げした方が外側がぱりっとして、中がよりほくほく になる気がします。たくさ......
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