◇漬け鮪のカツレツ弁と、逃亡メモ。レシピあり

*漬け鮪のカツレツ *厚焼き、ペッパーウインナ、ポテト、人参明太 *丹波しめじ、しし唐、ワレット、赤板 *白飯、梅干鮪のサクを頂戴したので、半分はアボカドと叩いて生春巻きで巻いて肴に。もう半分は漬けにしたものを弁当用にカツレツ。 ...

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。酒肴を弁当おかずに。適量な料理と、適宜な料理。

そーにゃさん