◇亭主弁当と、ナゲッツは初体験。レシピあり

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おいしそう！

うちの裏、ただ今、山蕗が群生中。因みにうちの土地じゃないけど、地主さんが県外在住の方なので、定期的にうちの亭主が草刈機で、ゴーゴー刈りまくりっす。蛇が出る前に、ムカデが出る前に。と、言うことで、今度の週末は草刈さんな亭主。その前に、女房は慌てて山蕗の収穫。板ずりして、熱湯にくぐらせて水にとって、皮剥いて、太い茎部分は、煮びたし。細い茎部分は、唐辛子をたっぷり利かせた金平風に。これが美味いんじゃ。ほ...