◇五香粉唐揚げ弁当と、亭主の別宅。 レシピあり

◇五香粉唐揚げ弁当と、亭主の別宅。
  1. おいしそう!

最近、亭主から妙な・・・・いや、チンチクリンな愛称で呼ばれている、ふんころがし・そにゃちょりーたです。はい、べんと。◇6月5日の亭主弁当。*牡蠣醤油で作る、五香粉鶏唐揚げ*人参のピーナッツ和、出汁巻き(三つ葉)、鯵塩焼き、他*白飯この時、京都市内で中国料理店を営む友人に教わってから、「鶏唐には五香粉」が定番になっている当方。今日は、牡蠣醤油、五香粉、他等々で下味をつけた鶏肉に片栗と上新粉の半々粉を......

そーにゃさん

そーにゃさん

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。 酒肴を弁当おかずに。 適量な料理と、適宜な料理。