そば粉のがレット祭り

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おいしそう！

週末はそば粉のガレットにはまってしまいプチ祭り状態 2日にわたっていろいろ試し焼き上はよくみる、卵の入ったガレット卵のほかにベーコン・チーズとキノコのオイル漬けが入ってます数日前に仕込んでおいたキノコのオイル漬け安売りしてたマッシュルームとシメジをオリーブオイルで漬けましたこのままでも美味しいし、他の料理にも使えて便利これはシンプルにチーズのみ中に溶けるチーズが挟んであります ......