ストウブで「蒸し野菜」レシピあり

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おいしそう！

野菜がたくさん食べたくなったので今日はストウブで「蒸し野菜」！２０センチラウンドのストウブに切った野菜を入れて少しのお水を入れて蓋をして弱めの中火で１５分強くらい火にかけます。今日はブロッコリー、オクラ、ゴーヤ、アスパラ、蓮根、さつまいも、かぼちゃ、パプリカ、玉葱、白葱。オクラは縦半分に切って蒸しあがる最後に加えてさっと火を通しました。蒸しあがりました～芋系がほくほくしてて......