ストウブで「レーズン酵母でシナモンロール」失敗～！！

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おいしそう！

急にシナモンロールを作ってみたくなって、初めてトライしました！生地はオーバーナイト発酵してみました。そんでもってストウブで焼いてみたくなったのでストウブ使って♪ がー！失敗作です＾＾；見た目おいしそー！とパンにかぶりつくと「ん？？」「固いーーーー！なんだこれ！？」すっごく噛みごたえのある生地。失敗の原因はおそらくオーブンの温度と焼き時間！ストウブを使って焼く場合は蓋をして２１０℃......