ストウブで「ミートボールと野菜のトマト煮込み」レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

合挽肉が安かったので、またまたミートボールに。我が家、トマト煮込みが子供達にすこぶる人気なので、今日は野菜も一緒に入れました。野菜はパプリカ、ナス、ピーマン。いつもはシャローで焼いて、そのまま煮込むだけどね。只今、絶賛ダイエット中につき。オーブンで焼いて、脂を落としてから煮込むヘルシー仕様にしてみました。オーブンで焼いた時にでてきた脂の量を見てびっくりしたー！！ ......