ストウブで「サーモンと野菜のレモンバター蒸し」

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おいしそう！

ラウンドホットプレートで、サーモンと野菜のレモンバター蒸し。この日はカラフル父ちゃんがご飯いらなくてお魚dayでした。野菜は冷蔵庫にあったものを適当に。底にはスライスした玉葱を敷いて、サーモンや野菜をのせて、白ワインちょろっと、スライスレモンとバター、塩胡椒するだけ。写真は火にかける前のもの。蓋をして、中火で加熱。沸騰したら弱火で具材に火が通るまで加熱。するとこんな感......