ストウブで「蒸し鶏の葱塩ダレver」

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おいしそう！

宣言通り、この冬はストウブスチーマーが大活躍！！前回鶏もも肉を蒸したら、簡単でおいしかったので、またリピしました。で、今日は葱塩ダレで。鶏もも肉は塩胡椒+酒で下味をつけておいて、しっかり湯気の上がったストウブスチーマーの上に置き、中火で１０分弱蒸します。きのこも一緒に蒸しました。あっという間にできました！葱塩ダレは適当に作ってみましたよ。白葱１本分を粗みじん切りに......