ストウブで「揚げ浸し」と鰆の味噌漬けの和食ごはん

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おいしそう！

鰆の味噌漬けを貰っていたので、それに合わせて今日は和食ごはんに。野菜がたくさん食べたいので、久しぶりに揚げ浸しにしました。ちょっとボリュームアップさせたくて、鶏もも肉も揚げて。ストウブ２０cmでどんどん揚げて、茅乃舎だしを使って作ったお出汁につけておくだけ。ごはんとお味噌汁も用意して。スナップエンドウがお安かったので、玉子とマスタードマヨサラダに。大人も子供も好きなやつ＾＾鰆の味......