ストウブブレイザーで「ボンゴレロッソ」

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おいしそう！

昨日は朝から一日中出たり入ったり。夕方にねぇねぇの習い事があるし、ごはんを作る時間が全然なさそうだったので、前日にパスタの準備を買っておきました。アサリがお安かったので、子供達の好きなトマト系パスタでボンゴレロッソに即決。フライパンでぱぱっとトマトソースを作って。ブレイザーでみじん切りにんにくをオリーブオイルで弱火で加熱し、にんにくの香りがでたら、アサリ、少量の白ワインを入れて、蓋をし......