パセリたっぷり! トマトとスペルト小麦のタブレ風サラダ レシピあり

パセリたっぷり! トマトとスペルト小麦のタブレ風サラダ
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    おいしそう!

レシピブログさんのいわき市のうま味を活かしたトマト「サンシャイントマト」モニター当選させていただきました。さっそく土曜日に到着。箱をあけると、ふわ~っとトマトのいい香り。真っ赤に熟したそのトマト達は、皮もぷるりと透明感がいっぱいその美肌、私にも分けてくれ~~っ一口食べてみると、酸味と甘みのバランスが絶妙昔、福島のおばあちゃんちで食べた、もぎたてのトマトを思いだします。こんな美味しいトマトを生食せ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。