クリスマスパーティー①作り置き系おつまみ、テーブルコーディネート レシピあり

クリスマスパーティー①作り置き系おつまみ、テーブルコーディネート
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    おいしそう!

毎年この時期になると、酒飲み友達を招いてXmasパーティーをしています今年は、未だ子供が小さいので無理かなぁ・・・なんて思っていたけど、強行!!人数にもよりますが、大人4名以上集まる場合メニュー構成は、前菜1~2品、魚1、炭水化物1、肉1、デザート1これに、大皿でサーブ出来るような作り置き系おつまみ料理を数種類加えています。今日は、この作り置き系料理をご紹介しますねまずは温野菜から雪化粧南瓜、ど......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。