去年のXmasディナー 『グリークサラダ』他 レシピあり

去年のXmasディナー 『グリークサラダ』他
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    おいしそう!

クリスマスイブですね。今日は、去年のXmasディナーを振り返ってみたいと思います。メニュー『グリークサラダ』『サーモンタルタルの…、生ハムメロン』『ウニのあっさりトマトクリーム リングイネ』『真鯛のホタテはさみ蒸し焼き サフランソース『鴨のロースト 3種類のベリーソース』テーブルはこんな感じ 先日のクリスマスカードに使ったミッドタウンのイルミネーションの写真を絵画風にアレンジしたもの 裏がメニュ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。