『セージが香る、サルティンボッカ風ポーク 白ワインソース』友人宅の美味しいコースランチ☆ レシピあり

『セージが香る、サルティンボッカ風ポーク 白ワインソース』友人宅の美味しいコースランチ☆
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    おいしそう!

今日はこれから箱根へ行ってまいります先週末に続く、温泉旅行。こんなたて続けに行くことなんて滅多にないんですが色々と事情がありまして・・・さて、今日は一昨日の晩御飯から『セージが香る、サルティンボッカ風ポークソテー 白ワインソース』この日、友人からフレッシュセージをいただいたのですセージって、馴染みの無いハーブかと思いますがソーセージには欠かせないハーブなのだとか。和洋食問わず、ほんの少量使うだけ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。