5月後半・料理教室記録☆『ポークリブの白ワインビネガー煮込み、タコのマリネ他』、長女の看病をしていたケチャ子。

5月後半・料理教室記録☆『ポークリブの白ワインビネガー煮込み、タコのマリネ他』、長女の看病をしていたケチャ子。
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    おいしそう!

今週末、イギリスでは月曜まで3連休でした。ケチャ一家は車でベルギーへ行ってきましたよ。北のヴェネチアと呼ばれる、ベルギーの「ブリュージュ」は想像以上にステキな街でした。可愛いチョコレート屋さんが軒を連ねる旧市街、料理もビールも美味しくって落ち着いたら、ブログで紹介させてくださいね。今日は何をかくそう、わたくし3○歳の誕生日なのです長女の幼稚園もハーフターム休み中ということもありママ友が企画してく......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。