バスク地方旅行記・フランス編①『ビアリッツ（Biarritz）、安旨ビストロ』

バスク地方旅行記・フランス編①『ビアリッツ（Biarritz）、安旨ビストロ』
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    おいしそう！

やっと夏が来たかという感じ！去年はイギリスでほとんど着る機会の無かった夏物ワンピース、ここ数日お世話になっています。さて今日は旅行の話でございます。実はまだ終わっていなかったんですよね、バスク地方旅行記北スペインのサン・セバスチャンを堪能した後はフランスの南部（ここもバスク地方）へ行ってみました。最初に訪れたのは、高級リゾート地としても知られるBiarritz（ビアリッツ）。なんつって、私このビ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供（7歳と9歳）、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校（夜間）に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。