プーリア旅行記②『世界遺産アルベロベッロで雑貨屋巡り、名物パスタ！』

プーリア旅行記②『世界遺産アルベロベッロで雑貨屋巡り、名物パスタ！』
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    おいしそう！

イタリアのかかと部分、プーリア地方旅行2日目。世界遺産の街「アルベロベッロ」のトゥルッリ（単数形はトゥルッロ）に泊まった翌日はこの街の散策を堪能することにしました。最初に向かったのは、この地域で一番大規模なトゥルッリと言われている「Trullo Sovrano（トゥルッロ・ソヴラーノ）」見た目的にそんなに大きくはないんですが…唯一2階建てのトゥルッロとして、また古い部分は1600年初頭に造られて......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供（7歳と9歳）、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校（夜間）に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。