冬のおもてなしやパーティーに♪『カニのビスク風ポタージュスープ』、11月ロンドンで花火乱発!? レシピあり

冬のおもてなしやパーティーに♪『カニのビスク風ポタージュスープ』、11月ロンドンで花火乱発!?
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    おいしそう!

ロンドンでは11月になると、あちこちで打ち上げ花火の音を聞くことが出来ます。朝晩は暖房無では過ごせない寒さだというのに、花火だなんてへんなの~そう思っていましたが、これはイギリスに伝わる歴史的エピソードから平和を願うイベントのひとつなんですって。約400年前、当時英国国教会とカトリックとの宗教的対立があったイギリス。抑圧へ不満を持っていた一部のカトリック教徒が、国会議事堂に爆弾テロを計画しもちろ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。