オーブンまかせでがっつり肉料理!!『ポークリブの絶品バーベキュー』、初・ブロードウェイ。 レシピあり

オーブンまかせでがっつり肉料理!!『ポークリブの絶品バーベキュー』、初・ブロードウェイ。
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    おいしそう!

街の八重桜も散り始め、少し春らしくなってきたかなと油断させておいて今週は最高気温がひとけた台の寒い日が続いています。ロンドンにして珍しく晴れているのに「寒ッ」という、なんだか日本の冬のようなお天気です。もうすぐ5月だというのに~さて、今日ご紹介するのは、がっつりお肉料理!!気温はさておき、ここ最近のように晴れていると庭で遊びながら子供達がよく口にする言葉のひとつが「バーベキューしたい」「こっちだっ...

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。